Asiatische Spitzkohl-Adukibohen-Suppe

Asiatische Spitzkohl-Adukibohnen-Suppe   Vor allem Biomärkte bieten eine Vielzahl an Bohnenarten in den unterschiedlichsten Farben und Größen an. Eine davon ist die Adukibohne, auch Adzukibohne oder Azukibohne genannt. Sie wird seit Jahrhunderten in China, Korea und Japan angebaut. Inzwischen hat sich die Adukibohne nach Europa verbreitet, findet aber nach wie vor vorwiegend in der asiatischen … Asiatische Spitzkohl-Adukibohen-Suppe weiterlesen