Zucker – ja – nein – vielleicht …
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Zucker - ja - nein - vielleicht ... Zucker hat nicht gerade den besten Ruf. Hast auch du dir zum Ziel gesetzt dich zuckerfrei zu ernähren oder den Zuckergehalt in deiner täglichen Ernährung zu reduzieren? Dann bist du nicht allein. Aber du wirst feststellen, dass das gar nicht so einfach ist. Was ist eigentlich Zucker, wo steckt er überall und wie kann ich ihn erkennen? Fragen über Fragen. Ich möchte dir helfen, sie zu beantworten. Es ist gar nicht so einfach, den Überblick zu behalten, denn der Begriff "zuckerfrei" hat verschiedene Bedeutungen. Während zuckerfrei für die einen “nur“ den Verzicht auf Industriezucker bedeutet, verstehen andere darunter den Verzicht auf jegliche Art von Zucker. Warum es sich lohnt, auf Zucker zu verzichten oder ihn zu reduzieren, was per Definition alles…